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Balkanspezialitäten

12.
Balkan-Leber vom Grill mit Reis
12,50 €*
13.
Pola Pola: 1 Fleischspieß, 3 Cevapcici, mit Reis und Pommes Frites
14,00 €*
14.
Pola Pola spezial: 1 Fleischspieß, 3 Cevapcici, mit Schafskäse, Reis und Pommes Frites
15,00 €*
15.
Sataresc: Geschnittenes Schweinefleisch, mit Eiern und Butterreis (sehr scharf)
14,50 €*
16.
Samborski: 2 Koteletts in Knoblauchsauce, dazu Kroketten
15,00 €*
17.
Cevapcici: Gehackte Fleischröllchen mit Zwiebeln, Djuvec-Reis und Pommes Frites
12,50 €*
18.
Pljeskavica: Hacksteak, garniert mit Zwiebeln und Djuvec-Reis
12,50 €*
19.
Raznyici: 2 Spießchen mit Schweinefleisch, dazu Djuvec-Reis und Pommes Frites
14,50 €*
20.
Räuber-Spieß: Verschiedene Fleischsorten, dazu weiße Bohnen und Djuvec-Reis
17,00 €*
21.
Puszta-Platte: 3 kleine Schweinefilets, mit Zwiebeln und Djuvec-Reis
19,50 €*

Spezialitäten vom Grill

22.
Grill-Teller: 1 Fleischspieß, 1 Kotelett, 2 Cevapcici, Speck, dazu Pommes Frites und Djuvec-Reis
15,50 €*
23.
Cobanski: Hacksteak mit Djuvec-Reis, garniert mit herzhaftem Schafskäse
15,00 €*
24.
Adria-Spieß: 2 Koteletts, überbacken mit Käse, dazu servieren wir Pommes Frites
14,50 €*
25.
Zigeuner-Spieß: Schweineschnitzel, Rumpsteak und Speck, dazu Djuvec-Reis
17,00 €*
26.
Lammfilet mit Kräuterbutter, dazu Kroketten und Prinzessbohnen mit Speck
24,00 €*
27.
Lustige Bosnica: Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites
23,00 €*

Alle Gerichte wahlweise mit oder ohne gemischten Salat!

Schnitzelgerichte

28.
Schweineschnitzel vom Grill, überbacken mit Tomatenscheiben und Käse
15,00 €*
29.
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites
13,00 €*
30.
Paprikaschnitzel, paniert mit Pommes Frites
14,50 €*
31.
Jägerschnitzel, paniert mit Pommes Frites
15,50 €*
32.
Rahmschnitzel vom Schwein mit Butterreis
15,50 €*
33.
Paniertes Zwiebelschnitzel, überbacken mit Käse, dazu Pommes Frites
17,00 €*
34.
Putenschnitzel, angerichtet mit Butterreis
17,00 €*
35.
Agramerschnitzel: Schweineschnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites
16,00 €*
36.
Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise
17,50 €*
37.
Schweineschnitzel, garniert mit frischem Obst in Sauce Bernaise
17,50 €*
38.
Putensteak mit Sauce Bernaise
17,50 €*

Alle Gerichte wahlweise mit oder ohne gemischten Salat!

Internationale Gerichte

39.
Holzfällersteak vom Schwein, serviert mit Röstkartoffeln und Gemüse
17,50 €*
40.
Filettopf mit Champignonsauce, dazu Kroketten und Spargel
24,00 €*

Argentinische Steaks vom Grill

41.
Rumpsteak mit Sahnemeerrettich, dazu Pommes Frites
23,00 €*
42.
Rumpsteak mit Zwiebeln und Pommes Frites
24,00 €*
43.
Rumpsteak mit Sauce Bernaise, dazu Kroketten
28,00 €*
44.
Filetsteaks vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites
30,50 €*
45.
Pfeffersteak: Filetsteak mit Kroketten und Pariser Pfeffersauce
30,50 €*
46.
Filetsteak argentinischer Art, mit Speck und Grilltomaten, dazu Pommes Frites
30,50 €*
47.
Filetsteak Matuschka mit Spiegelei und Champignonsauce, dazu Pommes Frites
31,00 €*
48.
Filet Indiano (sehr scharf) mit Kroketten und gemischtem Salat
30,00 €*

Alle Steaks servieren wir wahlweise auch mit einer Folienkartoffel und einem gemischten Salat!

Spezialitäten nach Art des Hauses

49.
Hausplatte mit verschiedenen Fleischsorten, serviert mit Djuvec-Reis, Pommes Frites und gemischtem Salat
40,00 €*
50.
Geheimratsplatte: Lassen Sie sich doch einfach mal überraschen...
42,00 €*
51.
Dubrovnik à la Strdun: Filetsteaks in einer Champignonsauce, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
54,00 €*
52.
Gemischte Filetplatte mit Schweinefilet, Rinderfilet und Rumpsteak, dazu Gemüse, Spargel und Kroketten
56,00 €*

Seniorenteller

53.
Rinderleber mit Reis oder Pommes Frites
10,50 €*
54.
4 Cevapcici mit Djuvec-Reis oder Pommes Frites
9,00 €*
55.
Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites
9,00 €*
56.
Kleines Jägerschnitzel mit Pommes Frites
10,50 €*
57.
Kleines Zwiebelschnitzel mit Pommes Frites
10,50 €*
58.
Grillsteak mit Röstzwiebeln und Pommes Frites
10,50 €*
59.
1 Schweinespieß mit Pommes Frites
9,00 €*

* Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Bestellzeiten:
Dienstag - Sonntag:
17:00 bis 20:00 Uhr
Montags Ruhetag.

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Restaurant Split

Kommerner Str. 338 · 53881 Euskirchen
Tel.: 02251/57851